کبد چرب یکی از بیماری‌های خاموش و شایع است که بسیاری از افراد به آن مبتلا می‌شوند. بیماری کبد چرب علائم و نشانه هایی دارد که با دانستن آن‌ها می‌توانید زودتر از بیماری خود آگاه شوید و نسبت به درمان آن اقدام کنید. علت کبد چرب و دلایل اصلی چرب شدن کبد خوردن غذاهای نادرست، نوشیدن الکل، ورزش نکردن و در نهایت اضافه وزن است. برای درمان کبد چرب اولین کاری که باید انجام شود کاهش وزن طبیعی است. یعنی اگر بتوانید حداقل 5 درصد از وزن خودتان را کم کنید تاثیر بسیار زیادی در شرایط کبد دارد. در این مطلب به بررسی علائم کبد چرب و راه های درمان آن می پردازیم.
علائم کبد چرب و راه های درمان
انواع بیماری کبد چرب
دو نوع بیماری کبد چرب وجود دارد: غیرالکلی و الکلی.
- بیماری کبد چرب غیرالکلی (NAFLD) شامل کبد چرب ساده غیرالکلی، استئاتوهپاتيت غيرالكلي و کبد چرب حاد بارداری است.
- بیماری کبد چرب الکلی (AFLD) شامل کبد چربی الکلی ساده و استئاتوهپاتيت الکلی است.
چند دلیل برای جمع شدن چربی در سلولهای کبدی وجود دارد که عبارتند از:
انتقال چربی از دیگر بخش های بدن
جذب مقدار اضافی چربی از دستگاه گوارش توسط کبد
تجمع چربی با سرعت بالا در کبد به طوری که نتواند آن را به فرم قابل حذف متابولیزه کند.
علایم و نشانه های کبد چرب
بیشتر بیماران کبد چرب علائمی را نشان نمی دهند، به طور کلی علائمی که ظاهر می شوند ممکن است به صورت عمومی شامل خستگی یا بی قراری (حالتی که در اکثر بیماریها دیده می شود) و یا به صورت مشخص مثل حساسیت غیر طبیعی یا درد نسبت به لمس یا فشار در سمت راست شکم و بزرگی کبد باشد.
در بعضی موارد ، کبد چرب تا زمانی که پیشرفت نکرده و به حالت های جدی تر مثل سیروز تبدیل نشده تشخیص داده نمی شود.
راه‌های پیشگیری از کبد چرب
تاکنون داروی قطعی به منظور پیشگیری از ابتلا به کبد چرب تولید نشده است، اما رعایت نکات خاصی در طول زندگی احتمال به ابتلا به این بیماری را به شدت کاهش می‌دهد. اقدامات زیر در پیشگیری از این بیماری بسیار موثر هستند:
- اگر وزن بالایی دارید کاهش وزن می‌تواند به طور چشمگیری شما را از ابتلا به این بیماری حفظ کند.
- اگر تری گلیسیرید بالایی دارید، با پیروی از رژیم غذایی مناسب، افزایش تحرک و فعالیت بدنی و یا در صورت لزوم مصرف دارو چربی خون را کاهش دهید.
- از مصرف الکل اجتناب کنید.
- اگر مبتلا به دیابت هستید قند خون را کنترل کنید
- همواره از یک رژیم غذایی متعادل و سالم پیروی کنید
- ورزش منظم را در برنامه روزانه خود قرار دهید
- انجام آزمایشات خونی منظم و چکاپ سالانه در پیشگیری از ابتلا
درمان خانگی کبد چرب
تغییر سبک زندگی، اولین خط درمان بیماری است. بسته به اینکه چه شرایطی دارید، هر یک از این موارد می‌تواند در ایجا تسکین موثر باشد:
- کاهش وزن
- کاهش مصرف الکل
- حداقل چربی اشباع و ترانس در رژیم غذایی
- حداقل ۳۰ دقیقه ورزش روزانه
برخی از شواهد نشان می‌دهد که مکمل‌های ویتامین E ممکن است به جلوگیری یا درمان آسیب کبدی ناشی از بیماری کبد چرب کمک کند، با این حال به تحقیقات بیشتری نیاز است. در خصوص مصرف هرگونه ویتامین حتما با پزشک مشورت داشته باشید.
برای کبد چرب چی بخوریم
در صورت ابتلا به بیماری کبد پزشک ممکن است شما را تشویق کند تا رژیم غذایی خود را برای کمک به درمان این بیماری و کاهش عوارض تغییر دهید.
- از رژیم غذایی گیاهی مانند میوه، سبزیجات، حبوبات و غلات کامل مصرف کنید.
- مصرف کربوهیدرات‌های تصفیه شده مانند شیرینی، برنج سفید، نان سفید و سایر محصولات تصفیه شده را محدود کنید.
- چربی‌های اشباع شده که در گوشت قرمز و بسیاری از محصولات حیوانی دیگر وجود دارد را محدود کنید.
- از چربی‌های ترانس که در بسیاری از غذاهای فراوری شده وجود دارد، خودداری کنید.
- از مصرف الکل خودداری شود.
- ممکن است پزشک در صورت اضافه وزن توصیه کند که مواد غذایی کم کالری مصرف کنید.
